<sup id="6mkig"></sup>
<acronym id="6mkig"><center id="6mkig"></center></acronym>
<acronym id="6mkig"><center id="6mkig"></center></acronym>
<acronym id="6mkig"><center id="6mkig"></center></acronym>
<acronym id="6mkig"><small id="6mkig"></small></acronym>
萊克
2

Our News

資訊

當我們喝茶時,我們在喝什么?

時間:2021年04月13日

 

\

 

“正清和雅,茶凈心清”

岳強,筆名謙益,茶名子淳

畢業于武漢大學新聞系

新聞晨報物候日志節氣茶事專欄作者

“文化傳家”傳統文化系統傳承教育項目發起人

 

子淳生于1969年,彼時的休閑茶飲以茉莉花茶為主,其香鮮靈持久,醇厚明亮,是他與茶的啟蒙緣起。90年代末從流行鐵觀音到巖茶普洱,再轉至綠茶、白茶與黑茶,無論是大眾普味,還是匠心典藏,子淳先生在道道茶香中逐漸沖泡出了自己的人生況味。

\

2011年,他正式拜師中國臺灣凈茶道創始人邱鐙鋒道長,系統研習凈茶。他說“師父教會我最重要的一點,就是禪茶一味。茶的品質、品茶的環境、心境、器皿與水質,會影響每一道茶的口感。”

 

那么如何解讀凈禪茶一味?我們便有了如下對話。

 

茶境之“凈”,方顯禪茶之道

 \

Q1:“聞之已久,究竟何為凈茶?”

 

“其實禪與茶本是兩種文化,在各自漫長的歷史發展中發生接觸并逐漸滲透影響,最終融合成一種新形式,也就是禪茶。‘禪’是心悟,‘茶’是物質的靈芽,‘一味’就是心與茶、心與心的相通。先爭茶境之凈,再求茶凈心清,方能真正體會禪茶之道。 ”

 

“禪茶講究正、清、和、雅,在我看來最重要的一點就是清,要秉承一顆清凈心。有了清凈心,失意事來能治之以忍,快心事來能視之以淡,榮寵事來能置之以讓,煩亂事來能處之以靜。如此禪茶不僅是我品茗長路的明燈,更暗寓了我由靜至凈的處世之道‘靜’者歇卻狂心,‘凈’者一塵不染。”

 

一茶一器,“凈”可舌底鳴泉

\

Q2:“您對喝茶有什么特別的考究?”

 

“在嗜茶者眼中,器為佐俾,水為茶母。我喜歡一茶一器,因茶而異。就像我手上拿的紫砂壺,聞龍就在《茶箋》中描述過:‘摩掌寶愛,不啻掌珠。用之既久,外類紫玉,內如碧云。’極度適合普洱,能夠遇熱生香,質感絕佳。”

 

“歸根結底,品茶環境亦算是茶器之列。我特意在家中鋪設了天然大理石,在光滑整潔的表面之下,流淌著時光雕刻的光影紋路。茶里藏河,茶中有山,再以胡桃木為景,讓品茶空間不至于過分清冷。”

 

“泡茶的水質最為重要。明代張大復在《梅花草堂筆談》的試茶條目中就寫到‘茶性必發于水。八分之茶,遇十分水,茶亦十分矣;八分之水,試十分茶,茶只八分耳。’可顯水對茶的重要性。”

\

碧云泉茶藝智能凈水機,好水泡好茶,好茶配好水,恒溫煮茶,茶清味甘

 

嘯竹引清吹,茗香隨風起。隨著好水的注入,茶葉會像有生命一般在水中翻滾,沐浴后的茶葉如脫去一層外衣,色青香烈,而洗出的茶湯卻出人意料的渾濁。此時便可沖入煮好的清水瀹而飲之,清澈的茶湯從壺中傾瀉而下,一縷白霧從杯中冉冉升起。齒頰留芳,回甘綿柔。

 

“水與茶的關系,宛如靈魂與肉體,用至凈的水,泡上品的茶,相輔相成,方能泡出舌底鳴泉的妙音口感。”

 

“靜”享暖茶,品味回甘人生

\ 

Q3:“品茶能為您帶來怎樣的享受?”

 

“喝茶,也是養生。陳希夷的《心相篇》中說‘觀相而察心’,那么茶人亦可同飲一碗茶而品茶知心。年輕之時我嘗試各式茶味,體驗各類生活,歷經世事百態后,才知道自己真正找尋的就是我們現在的狀態,居家對飲,良友在側,身清心靜,回甘人生。”

 

“這品茶的過程,其實就是我們人生旅程的縮影,微苦過后,回甘盡來。年輕時激情滿懷,現在更愛獨坐靜心,置身不被噪音打擾的屋內享受靜音時刻,靜享生活之美,升華心之所想??鬃釉?lsquo;從心所欲而不逾矩’,此矩與身心不二,自然可以從心所欲。”

\

萊克空氣調節扇,智能模擬自然風,靜享閱讀之時;萊克甲醛凈化器,快速除醛長效濾霾,沉醉靜謐時光

 

從茶凈到心靜,子淳先生用四十載漫長時光終成匠者,品茶論茶也早已成為他雅致生活的一部分。

 

閑茶之余,樂享歡愉,在返璞歸真的質感人生中茶香繞梁,不就是我們喝茶的意義所在嗎?

 

全國客戶服務熱線:

400-8288-088

0512-68258388      江蘇省蘇州市高新區向陽路1號萊克全球研發中心      ?2021 萊克電氣股份有限公司 版權所有 蘇ICP備09051786號

国产水怪高清在线观看